レタス

今日はヘルシーで簡単に作れる「レタスの外葉の卵とじスープ」のレシピをご紹介します。レタスの外葉を使ったこのスープは、捨てがちな部分を有効活用しながら、美味しく栄養満点の一品に仕上がります。それでは、早速作り方を見ていきましょう！材料（2人分）レタスの外葉　4～5枚干し椎茸