一部部族のみなさんは「知ってて当たり前!」って言われそうであります。
しかし、ここでは、まったくもってご存じない方に知っていただくために簡単に説明をさせていただきますね。
そもそも、詳細についてはパレオダイエットのプロであり、私のパレオ食の師(勝手に師と呼んでおります)である「鈴木祐」氏が、ブログ「パレオな男」にて詳細に語っており、書籍も執筆されていますので、そちらをご覧くださいませ。
鈴木祐氏の書籍はこちら「パレオ食」「パレオダイエット」ってなに?
簡単に言うと、
旧石器時代の原始人の食事のように、
「野菜や肉・魚などの動物性たんぱく質を中心」
「穀類や糖質を避ける」
食事方法のこと。
「旧石器時代」を意味する「パレオリシック」の略のようです。
「パレオ」は、Paleolithicera(旧石器時代)という単語から来てるんですね。
だからって、原始人みたいな食生活しよう!ってことではないです(笑)
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