超グルテンフリーな「アーモンド粉の蒸しパン」レシピできました!
レンジで砂糖不使用蒸しパンができちゃいます!
タッパーと電子レンジでできるので超簡単!
洗い物もほぼありません(笑)
材料(1〜2人分)
- アーモンドフラワー 100g
- クルミオイル 大さじ2
- はちみつ 大さじ2分の1
- 塩 1g
- 水 90cc
- 重曹 小さじ4分の1
- レモン液 小さじ2分の1 ※酢でも可
※※クリームオブターターがあれば、重曹とレモン液は入れずにクリームオブターター小さじ2分の1。
作り方
1 タッパーに材料全てを入れてよく混ぜる。
2 タッパーのまま、蓋をせず、レンジ600wで5分加熱する。
3 上部に加熱が足りないようだったら、ひっくり返して追加で2分加熱し完成。
タッパーにふたをしてひっくり返せば、ふたのままレンチンできるので超簡単!
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