超グルテンフリー!「アーモンド粉の蒸しパン」

超グルテンフリーな「アーモンド粉の蒸しパン」レシピできました!

レンジで砂糖不使用蒸しパンができちゃいます!
タッパーと電子レンジでできるので超簡単!
洗い物もほぼありません(笑)

材料(1〜2人分)

  • アーモンドフラワー 100g
  • クルミオイル 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2分の1
  • 塩 1g
  • 水 90cc
  • 重曹 小さじ4分の1
  • レモン液 小さじ2分の1 ※酢でも可

※※クリームオブターターがあれば、重曹とレモン液は入れずにクリームオブターター小さじ2分の1。

作り方

1 タッパーに材料全てを入れてよく混ぜる。
2 タッパーのまま、蓋をせず、レンジ600wで5分加熱する。
3 上部に加熱が足りないようだったら、ひっくり返して追加で2分加熱し完成。
  タッパーにふたをしてひっくり返せば、ふたのままレンチンできるので超簡単!

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