モロッコインゲンの醤油炒め。

モロッコインゲンの醤油炒め。

たま農園では夏になると良く食べまーす!

同じ調味料で、ピーマン、ナスなども良くやります。

田舎料理やね。

モロッコインゲンの醤油炒め

材料:モロッコインゲン、オリーブオイル、醤油、だしのもと(いりこだけ:ヤマヒデ食品

1 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、 モロッコインゲンを炒める。
モロッコインゲンに半分くらい火が通ってきたら、醤油、だしの素(ヤマヒデ いりこだけ)調味料を入れ、炒め煮するだけ!

2 モロッコインゲンに火が通ったら、火を止めてしばらく冷ましましょう。
少し冷めることで、味が染みて美味しくなりますよ~♪

今回のお料理に使った調味料


小麦を使わない丸大豆しょうゆ 500ml (グルテンフリー)

いりこだけ:ヤマヒデ食品

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