生にんにくの美味しい食べ方&調味料つくり 2022.05.24 今回は、野菜セットのお客様に「生にんにく」をお入れしたので、美味しい食べ方や活用法など♪「生にんにく」っていうと、スーパーで売ってる加熱前のにんにくかなと思いがちですが、実は収穫したてのものも「生にんにく」って言われてます。 しかも、この収穫したての「生にんにく」は水分を多く含んでいて、実