キャッサバ粉

今回は、市販のキャッサバ粉で手に入りやすいものは何なの？って話です。また、ブランドにより粉質が違いますので、お料理やスイーツに使うにはいろいろと試してみたほうが良いと思います。◆一般的に日本国内で手に入るのは、まず、有名な「HIKARI」ブランドと「yoki」ブランド。楽天市場　や

キャッサバ粉１００％で作る、超グルテンフリーキャッサバブレッドパンが大好きだけど、小麦粉も米粉も身体に合わない、私。かねてより、思いっきりパンを食べてみたいと思っていました。ナッツ系の粉はスイーツで使うので、他の粉はどうかなと試行錯誤。パレオ的には豆類の粉もイマイチなので、今回はキャッサバ

市販のキャッサバ粉には２種類あるよって話。日本でもネット販売などでキャッサバ粉が手に入りやすくなりましたね！タピオカ粉の取り扱いはだいぶ増えていたので、それに加えてキャッサバ粉が手に入りやすくなるのは良いことです♪キャッサバ粉は、脂肪や砂糖が少なくてカロリーが低い食べ物ですし、小麦

◆キャッサバ粉ってタピオカ粉と違うの？違うんです！そもそも、キャッサバってなに？いも類の一種。トウダイグサ目トウダイグサ科イモノキ属の熱帯性植物で、和名はイモノキ（芋の木）とのこと。キャッサバはこの根茎部分を食べるんですね。で、キャッサバってスーパーで見かけないし売ってないなと思っ