パレオ食レシピ

大根餅（だいこんもち）は中国料理の一つで、特に広東料理や台湾料理で親しまれています。中国語では「蘿蔔糕」（ローバーガオ）と呼ばれます。大根（白い部分）と米粉を主材料として作られるこの料理は、点心（飲茶）やお祝いの席でよく見かける一品です。伝統的には大根餅を蒸してから切り分け、さらに焼きます

こんにちは、今日は栄養たっぷりで手軽に作れる「ごぼうの簡単サラダ」をご紹介します。食物繊維が豊富なごぼうを使ったこのサラダは、ヘルシーで美味しく、忙しい日でも簡単に作れますよ。材料（2〜3人分）ごぼう: 1本 (約200g)梅干し: 2個 (約20g)ツナ缶: 1個 (約70g)醤

今日はヘルシーで簡単に作れる「レタスの外葉の卵とじスープ」のレシピをご紹介します。レタスの外葉を使ったこのスープは、捨てがちな部分を有効活用しながら、美味しく栄養満点の一品に仕上がります。それでは、早速作り方を見ていきましょう！材料（2人分）レタスの外葉　4～5枚干し椎茸

【豚こま肉と玉ねぎのりんご醤油炒め】◆材料　２～３人分豚こま肉: 350g玉ねぎ: 120gもやし: 200gりんご：50g生姜（みじん切り）: 小さじ1蜂蜜: 小さじ1醤油: 小さじ2オリーブオイル: 大さじ1◆作り方１．豚こま肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りに、

【グリーンカレー】◆材料　２～３人分鶏むね肉または鶏もも肉: 250g茄子: 180gパプリカ（赤）: 100gピーマン: 50gしめじ: 50gココナッツミルク: 400mlグリーンカレーペースト: 50g蜂蜜: 大さじ4ナンプラー: 大さじ1水: 500cc◆作り方

【野菜たっぷりポトフ】◆材料　２～３人分豚バラ肉ブロック（厚めのものでＯＫ）: 約170g人参: 約170g玉ねぎ: 約220gキャベツ: 約200g小松菜: 約100gチキンストック: 約150cc生姜パウダー: 小さじ1/3ニンニク: 1片ローレル: 1枚水: 約700cc塩:

さつまいもとナッツのココナッツクリームサラダ今回は、たま農園の低温調理済のまるベジさつまいもを使って美味しく簡単なサラダを作りまーす！味わい的にスイーツとしても良きかも！1～2人分◆材料まるベジさつまいも 1袋150ｇココナッツクリーム 大さじ3ミックスナッツ お好みで塩

チコリは、ちょっと苦みがある野菜。イヌリンや苦味質、タンニン、糖類、ペクチン、アルカロイドを含んでいます。チコリの根や葉は肝臓に良いといわれており、葉はサラダで、根は乾燥し炒ってコーヒーの代わりに飲まれています。◆チコリの葉チコリの葉をスプーンに見立てて、ツナなど盛り付けそのままお

【週に一度はレバーを食べよう！苦手な人も食べやすい「レバーのクリーム煮」はいかが？】週に一度はレバーで鉄分などの栄養素を摂取しましょう♪豚レバーの栄養素:タンパク質・ビタミンA・ビタミンB群・鉄鶏レバーの栄養素：タンパク質: 豚や牛に比べて少ない・ビタミンA・ビタミンB群・鉄牛レバーの栄養

簡単コリンキーサラダ簡単コリンキーサラダコリンキーは加熱せず、生で楽しめるかぼちゃ簡単サラダにしちゃいましょ！短い時間でサクッとできちゃうので、お肉料理の付け合せなど、ちょっとした1品追加ができちゃうし、彩も豊かになるのでおすすめ！◆材料コ