パレオダイエット

栄養が豊富で、週に２～３回は食べたいけど、臭みが苦手な方に♪【レバーの臭みを取る方法】で下処理をしてからですと、美味しいレバーパテができあがります♪レバーの栄養素については【レバーの臭みを取る方法】に記載しておりますので、ぜひご参考に♪ぜひぜひ、お試しくださいね♪美味しい♪

定番のパワーサラダですが、今回は、温野菜でいただきます♪材料は、チャイブ・はくさい・豚肉・メンタルソース。シンプルに簡単で♪今回使ったお野菜。温野菜にするなら、キャベツや玉ねぎ、にんじん、なんでもＯＫ！豚肉しゃぶしゃぶをメンタルソースで♪材料：チャイブ、はくさい

先日、たま農園にて、【つっしーのメンタルソース黒にんにく】が再販されました！ニコニコ動画にて「つっしーのメンタル料理講座」を放送されている、つっしーシェフ完全協力のもと、今までとは全く違う「本当に健康的で安全、そして美味しい!」新しいソースをお届けすることができるようになりました！メンタル

こちらも、たま農園の野菜セット定期便によくお入れする「大根」でございます(笑)この大根ですが、栄養素はこちら。イソチオシアネート消化酵素ビタミンCこの、イソチオシアネートってなんだって話なんですが。「優れた抗菌作用や血栓の予防効果があり、がんの抑制効果も期待できる」そうです！大根って意外に

今回は、市販のキャッサバ粉で手に入りやすいものは何なの？って話です。また、ブランドにより粉質が違いますので、お料理やスイーツに使うにはいろいろと試してみたほうが良いと思います。◆一般的に日本国内で手に入るのは、まず、有名な「HIKARI」ブランドと「yoki」ブランド。楽天市場　や

キャッサバ粉１００％で作る、超グルテンフリーキャッサバブレッドパンが大好きだけど、小麦粉も米粉も身体に合わない、私。かねてより、思いっきりパンを食べてみたいと思っていました。ナッツ系の粉はスイーツで使うので、他の粉はどうかなと試行錯誤。パレオ的には豆類の粉もイマイチなので、今回はキャッサバ

今回ご紹介するのは、めっちゃ簡単！「葉物野菜のナッツサラダ」です♪いつも葉物のサラダばかりだと飽きませんか？普段はおやつで食べているナッツを和えると食感も味も変わるので、さらにモリモリ食べられますよ～！葉物野菜のナッツサラダ材料：葉物野菜（なんでも）、ナッツ（お好みのもの）、塩、ブ

葉玉ねぎの豚肉炒め材料：葉玉ねぎ、塩、ブラックペッパー（あらびき）、オリーブオイル１　葉玉ねぎをカットしボウルへ２　フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎの白い部分と豚肉を先に炒めます。３　玉ねぎが少し透明になってきたころ、葉玉ねぎの葉の部分を投入

余った野菜はどうしよう？！サラダの余り、野菜の余りはスープにしちゃいましょう！たま農園では野菜と卵のスープも良く食べまーす！使うもの めっちゃ簡単で野菜もたくさん食べられます！余り野菜のスープ材料：余り野菜、卵、塩、ブラックペッパー、オリーブオイ

モロッコインゲンの醤油炒め。たま農園では夏になると良く食べまーす！同じ調味料で、ピーマン、ナスなども良くやります。田舎料理やね。モロッコインゲンの醤油炒め材料：モロッコインゲン、オリーブオイル、醤油、だしのもと（いりこだけ：ヤマヒデ食品）１　熱したフ