たまメシ

キャッサバ粉１００％で作る、超グルテンフリーキャッサバブレッドパンが大好きだけど、小麦粉も米粉も身体に合わない、私。かねてより、思いっきりパンを食べてみたいと思っていました。ナッツ系の粉はスイーツで使うので、他の粉はどうかなと試行錯誤。パレオ的には豆類の粉もイマイチなので、今回はキャッサバ

今日のテーマは小麦粉を使わないで餃子をつくる！です（笑）小麦粉代用の粉として今回使用するのは、ポテトスターチ。いわゆる「レジスタントスターチ」です。食物繊維が豊富で、腸内細菌のとても良いご飯になります(笑)焼いてすぐはもちもち！歯ごたえはあるけれど（笑）冷めると固くなるのが

ビーツを美味しく食べよう♪【ビーツのポテトサラダ】たま農園では毎日野菜料理をしています！いつもバタバタ忙しい中作るので、簡単なものばかり(笑)否！素材を楽しんでもらうお料理なのですっ（ｷﾘｯ今回は、みんな大好き！（と、たまさんが勝手に思っている）ビーツの簡単料理です！つっしーさんの

たま農園では、お客様に振る舞ったりする小松菜たっぷりの混ぜご飯！めっちゃ簡単で美味しいのでお試しを♪おにぎりも良き❤️◆用意するもの米、ツナ缶、乾燥椎茸、醤油、小松菜、人参常備品として置いてある家も多いのでは？たま農園ではノンオイルのツナ缶は常備

今回ご紹介するのは、めっちゃ簡単！「葉物野菜のナッツサラダ」です♪いつも葉物のサラダばかりだと飽きませんか？普段はおやつで食べているナッツを和えると食感も味も変わるので、さらにモリモリ食べられますよ～！葉物野菜のナッツサラダ材料：葉物野菜（なんでも）、ナッツ（お好みのもの）、塩、ブ

葉玉ねぎの豚肉炒め材料：葉玉ねぎ、塩、ブラックペッパー（あらびき）、オリーブオイル１　葉玉ねぎをカットしボウルへ２　フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎの白い部分と豚肉を先に炒めます。３　玉ねぎが少し透明になってきたころ、葉玉ねぎの葉の部分を投入

アンチエイジング効果のある、ビーツ。たま農園では人気の野菜の一つです♪今日は、ビーツのレシピをおひとつ。ビーツのクリームチーズ和え材料：ビーツ、クリームチーズ、塩、ブラックペッパー（あらびき）１　ビーツを食べやすい大きさにカット。２　耐熱容器

赤軸ほうれん草は赤軸ほうれん草は鉄分、ベータカロチン、ビタミンCが豊富。生で食べればビタミンCを逃がしません。赤軸サラダほうれん草の意外な食べ方です。今回は茹でて使用しましたが、食感を残したい場合は、生で葉の部分をあまり入れず茎を多めに入れると美味しいです。小松菜な

余った野菜はどうしよう？！サラダの余り、野菜の余りはスープにしちゃいましょう！たま農園では野菜と卵のスープも良く食べまーす！使うもの めっちゃ簡単で野菜もたくさん食べられます！余り野菜のスープ材料：余り野菜、卵、塩、ブラックペッパー、オリーブオイ

モロッコインゲンの醤油炒め。たま農園では夏になると良く食べまーす！同じ調味料で、ピーマン、ナスなども良くやります。田舎料理やね。モロッコインゲンの醤油炒め材料：モロッコインゲン、オリーブオイル、醤油、だしのもと（いりこだけ：ヤマヒデ食品）１　熱したフ