今回のパレオなお食事セットはこちら！
◆鶏肉とブロッコリーのサグカレー
今回はブロッコリーを惜しみなく入れてサグカレーにしてみました♪
材料：ブロッコリー、タマネギ、ココナッツミルク、鶏肉、トマト、にんにく、しょうが、
鶏出汁（鶏肉（国産）、玉ねぎ（国産）、キャベツ（国産）、人参（国産）、セロリ（国産）、おから（国産）、（一部に鶏肉・大豆を含む））、
カレー粉（原産地：米国 オーガニックコリアンダー、オーガニックウコン、オーガニッククミン、海塩、オーガニックフェヌグリーク、オーガニックカイエン35K HU、オーガニックジンジャー、有機シナモン、オーガニックコショウ、オーガニックナツメグ）、
醤油（大豆、塩、アルコール）、塩
◆野菜たっぷり「ミネストローネ」
寒くなってきたので、野菜たっぷりのミネストローネで温まって欲しくて！
材料：キャベツ、にんじん、タマネギ、トマト、じゃがいも（シャドークイーン）、えび、いか、あさり、にんにく、
鶏出汁（鶏肉（国産）、玉ねぎ（国産）、キャベツ（国産）、人参（国産）、セロリ（国産）、おから（国産）、（一部に鶏肉・大豆を含む））、塩、黒コショウ
◆お魚も摂りたい！「鯛の頭煮」
今回は、つーさんのお父様（お寿司屋さん）のご好意で鯛の頭をたくさんいただいたので、さっそく頭煮に。
材料：鯛、大根、にんじん、しょうが、はちみつ、ココナッツシュガー、出汁：干しシイタケ、醤油（大豆、塩、アルコール）
◆まるベジさつまいも「シルクスイート」
二段階の温度と二段階の時間を経て、美味しいさつまいもを低温調理いたしました♪
◆まるベジじゃがいも「きたあかり」
低温調理で甘さを引き出した美味しいじゃがいもです！
気になる栄養素はこんな感じでーす！
◆鶏肉とブロッコリーのサグカレー
ブロッコリーはビタミンC、ビタミンK、ビタミンA、葉酸、そしてミネラルであるカルシウム、鉄、ポタシウムを豊富に含んでいます。免疫機能のサポートや血液凝固、視力の維持、骨の形成、神経機能の正常化など、様々な健康効果があるそうですよ！
また、ブロッコリーには食物繊維が豊富に含まれているので、消化器官の健康を促進し、便秘の予防にも。抗酸化物質であるクエン酸やアントシアニンも含まれているので、身体に嬉しい野菜ですね。
◆野菜たっぷり「ミネストローネ」
玉ねぎ: ビタミンC、フィトケミカル、食物繊維、ビタミンB6が含まれており、免疫サポートや炎症抑制に役立ちます。
にんじん: ビタミンA、ビタミンK、食物繊維、カリウムが含まれており、視力や骨の健康、血圧調整に役立ちます。
キャベツ: ビタミンC、ビタミンK、フィトケミカル、食物繊維が含まれており、免疫サポートや抗がん作用があります。
じゃがいも：炭水化物、食物繊維、ビタミンC、ビタミンB6、カリウムが含まれており、エネルギー源・免疫機能のサポート・消化を助け、満腹感も得られます。
えび：高いタンパク質と、ビタミンB12、ミネラル（亜鉛、銅）が豊富。
あさり：鉄分やカルシウム、ビタミンB12が含まれ、いかは低脂肪でありながら、良質なたんぱく質とリン、ビタミンB12を摂取できます。
いか：低脂肪でありながら、良質なたんぱく質とリン、ビタミンB12も摂れます。
◆お魚も摂りたい！「鯛の頭煮」
鯛の頭：タンパク質が豊富で、体の筋肉を作るのに役立ちます。また、ビタミンB12は赤血球と神経の健康をサポートし、カルシウムは骨と歯を強化します。
大根：ビタミンCが多く含まれ、免疫力向上や美肌のサポートに役立ちます。また、食物繊維はおなかの調子を整え、ビタミンKは血液凝固と骨の健康をサポートします。
にんじん:ベータカロテンが豊富で、視力保護や免疫力向上に寄与します。ビタミンCは風邪予防と美肌のサポートに役立ち、食物繊維はおなかの調子を整えます。
しいたけ:タンパク質が含まれ、エネルギー源として重要です。また、ビタミンDは骨と免疫システムを強化し、ミネラルは体の調子を整えてくれます。（出汁）
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